Spirulina per il settore alimentare
Pochi grammi di spirulina trasformano un semplice prodotto alimentare in un prodotto superiore e dagli effetti benefici. Con la produzione controllata in fotobioreattori, la spirulina Algafarm offre anche altri vantaggi: è biologica, la sua qualità è garantita e certificata, è disponibile in grandi quantità.
I prodotti alimentari che integrano la spirulina nei propri ingredienti sono numerosi e rappresentano un settore in crescita costante. È una tendenza che guarda al futuro, in grado di dare slancio al settore alimentare, un ambito che è profondamente radicato nella tradizione e al tempo stesso in costante ricerca di novità talvolta fine a sé stesse.
In questa prospettiva, la spirulina costituisce un elemento dirompente per il suo carattere nuovo e insieme utile, efficace sul benessere e la vitalità dell’individuo. Il suo colore originale è un ulteriore elemento d’interesse: tuttora privo di un immaginario stabile ha un ampio potenziale per posizionamenti distintivi.
La nostra Spirulina bio è perfetta per
- Gelati
- Ghiaccioli
- Budini
- Yogurt
- Creme spalmabili
- Cioccolata
- Bevande al caffè
- Pasta
- Crackers
- Snack salati
- Biscotti
- Farine
- Birre
- Succhi
- Barrette energetiche
Come cambia il prodotto con l’aggiunta di Spirulina?
L’integrazione della spirulina nei diversi processi di produzione alimentare risulta semplice e al tempo stesso di sicuro successo. Ma come cambia il prodotto con l’aggiunta di spirulina?
- Sapore, odore, fragranza: inalterati. Perché la quantità di spirulina necessaria per i suoi effetti benefici è ridotta.
- Colore: verde-blu brillante. La spirulina ha un forte potere colorante e la sua tonalità cromatica comunica freschezza, naturalezza e insieme innovazione, energia.
La Spirulina è un ingrediente prezioso per diverse tipologie di alimenti, dai prodotti da forno alla pasta fresca, dalle bevande agli snack, ai gelati e prodotti dolciari: mangiare in verde fa bene alla vita!
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- 100% biologica
- 100% prodotta in Italia
- Coltivata in fotobioreattore