Coltivazione

Acqua e luce

in ambiente

controllato

I sistemi industriali di coltura sono attualmente classificati in outdoor e indoor. Per entrambe le categorie, la produzione efficace di microalghe non può prescindere da un adeguato sistema di coltura.

I sistemi di coltivazione outdoor utilizzano ampie vasche all’aria aperta o tubi disposti orizzontalmente illuminati dalla luce solare, i sistemi indoor sono caratterizzati da grandi tubi o sacche verticali, che possono essere di diverso materiale, illuminati artificialmente.

Il sistema colturale più diffuso è basato su vasche tipo raceway all’aperto con bassa profondità e con circolazione di acqua assicurata da agitatori a pale alimentati da energia elettrica.
I sistemi indoor tradizionali prevedono la coltivazione di microrganismi fotosintetici in vasca sotto serra e rappresentano un impianto economico sia nella realizzazione sia nella gestione.

Grazie all’esperienza acquisita nella produzione industriale, Algafarm ha sviluppato un nuovo sistema di coltivazione che permette di sfruttare al massimo l’energia luminosa irradiata dal sistema di illuminazione naturale ed artificiale. Questi sistemi si basano sulla particolare configurazione dell’unità produttiva che prevede la sostituzione della vasca aperta con fotobioreattori chiusi.

Risultato di esperienza e di decenni di ricerca, i fotobioreattori brevettati da Algafarm consentono uno stretto controllo dei parametri chimico-fisici e biologici della coltura e hanno numerosi vantaggi.
Tra questi:

Coltivazioni a confronto: vasca e fotobioreattore

vasca

Contaminabile da funghi e batteri
Non garantito il ritiro del prodotto
Minore produttività
Elevata evaporazione di acqua
Costo inferiore
Serra con altezza minima 2.5 metri
È possibile coltivare solo Spirulina

fotobioreattore

Non contaminabile da funghi e batteri
Garantito il ritiro del prodotto
Maggiore produttività
Bassa evaporazione di acqua
Costo superiore
Serra con altezza minima 5 metri
È possibile coltivare anche Chlorella e Astaxantina